សែលុយឡូសអេធើររលាយក្នុងទឹក។

រលាយក្នុងទឹក។សែលុយឡូសអេធើរគឺជាក្រុមនៃដេរីវេនៃសែលុយឡូស ដែលមានសមត្ថភាពរលាយក្នុងទឹក ដោយផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិ និងមុខងារពិសេសៗ។អេធើរសែលុយឡូសទាំងនេះស្វែងរកកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដោយសារតែភាពបត់បែនរបស់ពួកគេ។នេះគឺជាអេធើរសែលុយឡូសដែលរលាយក្នុងទឹកធម្មតាមួយចំនួន៖

1. Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)៖
   • រចនាសម្ព័នៈ HPMC គឺជាអេធើរសែលុយឡូសរលាយក្នុងទឹកដែលបានមកពីសែលុយឡូសតាមរយៈការណែនាំនៃក្រុម hydroxypropyl និង methyl ។
   • កម្មវិធី៖ HPMC ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសម្ភារសំណង់ (ដូចជាផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍) ឱសថ (ជាសារធាតុចង និងគ្រប់គ្រងការដោះលែង) និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន (ជាសារធាតុក្រាស់)។
2. Carboxymethyl Cellulose (CMC)៖
   • រចនាសម្ព័ន្ធ៖ CMC ត្រូវបានទទួលដោយការណែនាំក្រុម carboxymethyl ទៅកាន់ឆ្អឹងខ្នង cellulose ។
   • កម្មវិធី៖ CMC ត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរក្សាទឹក ភាពក្រាស់ និងស្ថេរភាព។វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ ឱសថ វាយនភណ្ឌ និងជាអ្នកកែប្រែ rheology ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗ។
3. Hydroxyethyl Cellulose (HEC)៖
   • រចនាសម្ព័នៈ HEC ត្រូវបានផលិតដោយ etherifying cellulose ជាមួយ ethylene oxide ។
   • កម្មវិធី៖ HEC ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងថ្នាំលាបទឹក និងថ្នាំកូត ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន (សាប៊ូកក់សក់ ឡេ) និងឱសថជាសារធាតុក្រាស់ និងស្ថេរភាព។
4. មេទីលសែលុយឡូស (MC)៖
   • រចនាសម្ព័នៈ MC គឺបានមកពីសែលុយឡូសដោយការជំនួសក្រុម hydroxyl ជាមួយក្រុម methyl ។
   • កម្មវិធី៖ MC ត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថ (ជាសារធាតុផ្សំ និងសារធាតុរំលាយ) ផលិតផលអាហារ និងក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់សម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិរក្សាទឹករបស់វានៅក្នុងបាយអ និងម្នាងសិលា។
5. អេទីលសែលុយឡូស (EC)៖
   • រចនាសម្ព័នៈ EC ត្រូវបានផលិតដោយការណែនាំក្រុម ethyl ទៅកាន់ឆ្អឹងខ្នង cellulose ។
   • កម្មវិធី៖ EC ត្រូវបានប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថសម្រាប់ការស្រោបខ្សែភាពយន្តនៃថេប្លេត ហើយវាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតទម្រង់ការចេញផ្សាយដែលអាចគ្រប់គ្រងបានផងដែរ។
6. Hydroxypropyl Cellulose (HPC)៖
   • រចនាសម្ព័ន្ធ៖ HPC ត្រូវបានផលិតដោយការណែនាំក្រុម hydroxypropyl ទៅកាន់ឆ្អឹងខ្នង cellulose ។
   • កម្មវិធី៖ HPC ត្រូវបានប្រើក្នុងឱសថជាសារធាតុចង និងសារធាតុរំលាយ ក៏ដូចជានៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់របស់វា។
7. សូដ្យូម Carboxymethyl Cellulose (Na-CMC)៖
   • រចនាសម្ព័ន្ធ៖ ស្រដៀងទៅនឹង CMC ប៉ុន្តែទម្រង់អំបិលសូដ្យូម។
   • កម្មវិធី៖ Na-CMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុក្រាស់ និងស្ថេរភាពនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ក៏ដូចជានៅក្នុងឱសថ វាយនភ័ណ្ឌ និងកម្មវិធីផ្សេងៗទៀត។

លក្ខណៈសម្បត្តិ និងមុខងារសំខាន់ៗនៃសារធាតុសែលុយឡូសដែលរលាយក្នុងទឹក៖

• ភាពក្រាស់៖ អេធើរសែលុយឡូសដែលរលាយក្នុងទឹក គឺជាសារធាតុក្រាស់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព ផ្តល់ភាព viscosity ដល់ដំណោះស្រាយ និងរូបមន្ត។
• ស្ថេរភាព៖ ពួកវារួមចំណែកដល់ស្ថេរភាពនៃសារធាតុ emulsion និងការព្យួរ។
• ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត៖ អេធើរសែលុយឡូសមួយចំនួនដូចជា EC ត្រូវបានប្រើសម្រាប់កម្មវិធីបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។
• ការរក្សាទឹក៖ អេធើរទាំងនេះអាចបង្កើនការរក្សាទឹកនៅក្នុងវត្ថុធាតុផ្សេងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃក្នុងការសាងសង់ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀត។
• Biodegradability: អេធើរសែលុយឡូសរលាយក្នុងទឹកជាច្រើនអាចបំបែកបានដោយរួមចំណែកដល់ការបង្កើតដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

អេធើរសែលុយឡូសជាក់លាក់ដែលត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់កម្មវិធីគឺអាស្រ័យលើលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាន និងតម្រូវការនៃផលិតផលចុងក្រោយ។