ការលាយ methylcellulose តម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះព័ត៌មានលម្អិត និងការប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំជាក់លាក់ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលចង់បាន។Methylcellulose គឺជាសមាសធាតុចម្រុះដែលប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារ ឱសថ និងសំណង់ ដោយសារតែវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់ ការចង និងស្ថេរភាព។មិនថាអ្នកកំពុងប្រើវាសម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប ជាអ្នកចងឱសថ ឬក្នុងសម្ភារសំណង់ទេ បច្ចេកទេសលាយត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់ដើម្បីធានាបាននូវដំណើរការល្អបំផុត។
ការយល់ដឹងអំពីមេទីលសែលុយឡូស៖
Methylcellulose គឺជាដេរីវេនៃ cellulose ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។តាមរយៈការកែប្រែគីមី សារធាតុ methylcellulose ត្រូវបានផលិត ដោយចែកចាយវាជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសដូចជា៖
ភាពក្រាស់៖ មេទីលសែលុយឡូសអាចបង្កើន viscosity នៃដំណោះស្រាយយ៉ាងច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃក្នុងកម្មវិធីដែលទាមទារភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់។
ការរក្សាទឹក៖ វាបង្ហាញពីលក្ខណៈសម្បត្តិរក្សាទឹកដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់រក្សាសំណើមនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗ។
ការបង្កើតហ្វីល៖ មេទីលសែលុយឡូសអាចបង្កើតជាខ្សែភាពយន្តនៅពេលដែលស្ងួត ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ក្នុងថ្នាំកូត និងសារធាតុស្អិត។
ស្ថេរភាព: វាធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព emulsion និង suspensions ការពារការបំបែកនៃសមាសភាគ។
ការលាយ Methylcellulose៖
1. ការជ្រើសរើសប្រភេទត្រឹមត្រូវ៖
Methylcellulose មាននៅក្នុងថ្នាក់ និង viscosities ផ្សេងៗ អាស្រ័យលើកម្មវិធីដែលមានបំណង។ជ្រើសរើសប្រភេទសមស្របដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់របស់អ្នក ដោយពិចារណាលើកត្តាដូចជា viscosity ដែលចង់បាន ការរក្សាទឹក និងស្ថេរភាពសីតុណ្ហភាព។
2. ការរៀបចំដំណោះស្រាយ៖
ដំណើរការលាយជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយម្សៅ methylcellulose ក្នុងទឹក។អនុវត្តតាមជំហានទាំងនេះសម្រាប់ការរៀបចំដំណោះស្រាយ៖
ក.ការថ្លឹងទម្ងន់៖ វាស់បរិមាណម្សៅមេទីលសែលុយឡូសដែលត្រូវការយ៉ាងត្រឹមត្រូវដោយប្រើមាត្រដ្ឋាន។
ខ.សីតុណ្ហភាពទឹក៖ ខណៈពេលដែលសារធាតុ methylcellulose អាចរំលាយបានទាំងក្នុងទឹកត្រជាក់ និងទឹកក្តៅ ការប្រើទឹកក្តៅ (ប្រហែល 40-50°C) អាចពន្លឿនដំណើរការរំលាយ។
គ.ការបន្ថែម Methylcellulose៖ ប្រោះម្សៅ methylcellulose បន្តិចម្តងៗទៅក្នុងទឹក ខណៈពេលដែលកូរជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីការពារកុំឲ្យមានការគៀប។
ឃ.ការលាយបញ្ចូលគ្នា៖ បន្តកូររហូតទាល់តែម្សៅមេទីលសែលុយឡូសបែកខ្ញែកទាំងស្រុង ហើយគ្មានដុំពក។ដំណើរការនេះអាចចំណាយពេលច្រើននាទី។
អ៊ីពេលវេលាសម្រាក៖ ទុកដំណោះស្រាយឱ្យសម្រាកប្រហែល 30 នាទី ដើម្បីធានាឱ្យមានជាតិទឹកពេញលេញ និងការអភិវឌ្ឍន៍ viscosity ។
3. ការកែតម្រូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា៖
អាស្រ័យលើភាពស្ថិតស្ថេរដែលចង់បាននៃផលិតផលចុងក្រោយ អ្នកប្រហែលជាត្រូវកែតម្រូវកំហាប់នៃមេទីលស៊ុលលូសនៅក្នុងដំណោះស្រាយ។សម្រាប់ភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាកាន់តែក្រាស់ បង្កើនបរិមាណមេទីលសែលុយឡូស ខណៈពេលដែលភាពស៊ីសង្វាក់ស្តើងជាងមុន ពនលាយដំណោះស្រាយជាមួយទឹកបន្ថែម។
4. ការពិចារណាអំពីសីតុណ្ហភាព៖
ដំណោះស្រាយ Methylcellulose បង្ហាញ viscosity អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព។សីតុណ្ហភាពខ្ពស់កាត់បន្ថយ viscosity ខណៈពេលដែលសីតុណ្ហភាពទាបបង្កើនវា។ពិចារណាលើកម្មវិធីដែលបានគ្រោងទុក និងកែតម្រូវសីតុណ្ហភាពរបស់ដំណោះស្រាយឱ្យស្របទៅនឹងការសម្រេចបាននូវ viscosity ដែលចង់បាន។
5. លាយជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត៖
នៅពេលបញ្ចូលសារធាតុ methylcellulose ទៅក្នុងរូបមន្តដែលមានធាតុផ្សំផ្សេងទៀត ត្រូវប្រាកដថាការលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ ដើម្បីសម្រេចបានភាពដូចគ្នា។នេះមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីអាហារ និងឱសថ ដើម្បីធានាបាននូវវាយនភាព និងដំណើរការប្រកបដោយភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា។
គោលការណ៍ណែនាំនៃការលាយជាក់លាក់នៃកម្មវិធី៖
A. កម្មវិធីធ្វើម្ហូប៖
Methylcellulose រកឃើញការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មធ្វើម្ហូបសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ រួមទាំងទឹកជ្រលក់ក្រាស់ ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព និងការបង្កើតជែល។អនុវត្តតាមគោលការណ៍ណែនាំបន្ថែមទាំងនេះសម្រាប់កម្មវិធីធ្វើម្ហូប៖
ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវាយនភាព៖ ពិសោធន៍ជាមួយនឹងកំហាប់ផ្សេងគ្នានៃ methylcellulose ដើម្បីសម្រេចបាននូវវាយនភាពដែលចង់បាន និងអារម្មណ៍នៃមាត់នៅក្នុងចាន។
ពេលវេលាផ្តល់ជាតិទឹក៖ ទុកពេលផ្តល់ជាតិទឹកគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ដំណោះស្រាយ methylcellulose មុនពេលបញ្ចូលវាទៅក្នុងរូបមន្ត ដើម្បីធានាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការឡើងក្រាស់ល្អបំផុត។
ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព៖ រក្សាការគ្រប់គ្រងលើសីតុណ្ហភាពកំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ ព្រោះថាកំដៅខ្លាំងពេកអាចបំផ្លាញ viscosity នៃដំណោះស្រាយ methylcellulose ។
ខ. ការប្រើប្រាស់ឱសថ៖
នៅក្នុងរូបមន្តឱសថ មេទីលសែលុយឡូស ដើរតួជាអ្នកចង ការបំបែក ឬភ្នាក់ងារបញ្ចេញដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង។សូមពិចារណាដូចខាងក្រោមនៅពេលលាយ methylcellulose សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ឱសថ៖
ការកាត់បន្ថយទំហំភាគល្អិត៖ ត្រូវប្រាកដថាម្សៅមេទីលសែលុយឡូសត្រូវបានកិនល្អ ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ និងការរលាយក្នុងទម្រង់ជាឯកសណ្ឋាន។
ការធ្វើតេស្តភាពឆបគ្នា៖ ធ្វើការសិក្សាអំពីភាពឆបគ្នាជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម និងសារធាតុសកម្មផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាបាននូវស្ថេរភាព និងប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតផលឱសថចុងក្រោយ។
ការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ៖ ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវគោលការណ៍ណែនាំ និងស្តង់ដារគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់សារធាតុ methylcellulose ក្នុងទម្រង់ឱសថ។
គ-សម្ភារសំណង់៖
Methylcellulose ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងសម្ភារសំណង់ដូចជាបាយអ ម្នាងសិលា និងសារធាតុស្អិតសម្រាប់ការរក្សាទឹក និងលក្ខណៈភាពក្រាស់។សូមពិចារណាដូចខាងក្រោមនៅពេលលាយ methylcellulose សម្រាប់កម្មវិធីសំណង់៖
ការត្រួតពិនិត្យភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា៖ កែតម្រូវកំហាប់នៃសារធាតុមេទីលស៊ុលលូសនៅក្នុងដំណោះស្រាយ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងលទ្ធភាពការងាររបស់សម្ភារៈសំណង់ដែលចង់បាន។
ឧបករណ៍លាយ៖ ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍លាយសមស្រប ដូចជាឧបករណ៍លាយ paddle ឬឧបករណ៍លាយបាយអ ដើម្បីធានាបាននូវការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយនៃសារធាតុ methylcellulose យ៉ាងហ្មត់ចត់ក្នុងទម្រង់។
ការធានាគុណភាព៖ អនុវត្តវិធានការត្រួតពិនិត្យគុណភាព ដើម្បីតាមដានដំណើរការនៃសម្ភារៈសំណង់ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ methylcellulose រួមទាំងភាពស្អិតជាប់ ធន់នឹងទឹក និងពេលវេលាកំណត់។
ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព៖
នៅពេលគ្រប់គ្រង methylcellulose សូមអនុវត្តតាមការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាពខាងក្រោម ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ៖
ឧបករណ៍ការពារ៖ ពាក់ឧបករណ៍ការពារផ្ទាល់ខ្លួនដែលសមស្រប រួមទាំងស្រោមដៃ និងវ៉ែនតាសុវត្ថិភាព ដើម្បីការពារស្បែក និងភ្នែក។
ខ្យល់ចេញចូល៖ ធានាឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលគ្រប់គ្រាន់ក្នុងកន្លែងលាយ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការស្រូបចូលនៃភាគល្អិតខ្យល់។
ការផ្ទុក៖ ទុកម្សៅមេទីលសែលុយឡូសនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួតឆ្ងាយពីប្រភពនៃកំដៅ និងសំណើមដើម្បីការពារការរិចរិល។
ការបោះចោល៖ បោះចោលផលិតផលមេទីលសែលុយឡូសដែលមិនទាន់ប្រើ ឬផុតកំណត់ ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងការណែនាំក្នុងតំបន់។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
មិនថាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កើតម្ហូប រូបមន្តឱសថ ឬសម្ភារសំណង់នោះទេ បច្ចេកទេសលាយត្រឹមត្រូវគឺចាំបាច់ដើម្បីដោះសោសក្តានុពលពេញលេញនៃលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់មេទីលសេលូស។ដោយអនុវត្តតាមនីតិវិធីដែលបានណែនាំ និងការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាពដែលមានចែងក្នុងការណែនាំនេះ អ្នកអាចប្រើប្រាស់សមត្ថភាពក្រាស់ ការចង និងស្ថេរភាពនៃសារធាតុមេទីលសែលលូស ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុតនៅក្នុងគម្រោងរបស់អ្នក។
ពេលវេលាប្រកាស៖ ថ្ងៃទី ១២-២៤ ខែមីនា