ព័ត៌មាន

ការអនុវត្ត CMC នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ Carboxymethyl cellulose (CMC) រកឃើញកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វា។ នេះគឺជាការប្រើប្រាស់ទូទៅមួយចំនួនរបស់ CMC ក្នុងឱសថ៖ Tablet Binder: CMC ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាអ្នកចងក្នុងទម្រង់ Tablet ដើម្បីជំរុញ...អានបន្ថែម»

តើសូដ្យូម carboxymethyl cellulose គឺជាអ្វី? សូដ្យូម carboxymethyl cellulose (CMC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសរលាយក្នុងទឹក ដែលជាសារធាតុ polysaccharide កើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។ CMC ត្រូវបានផលិតឡើងតាមរយៈការកែប្រែគីមីនៃសែលុយឡូស ដែលក្រុម carboxymethyl (-CH2COONa)...អានបន្ថែម»

ស្ករកៅស៊ូ Cellulose នៅក្នុងស្ករកៅស៊ូ សែលុយឡូសអាហារ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា carboxymethyl cellulose (CMC) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុបន្ថែមដ៏សម្បូរបែបជាមួយនឹងមុខងារមុខងារផ្សេងៗ។ ខាងក្រោមនេះជាកម្មវិធីទូទៅមួយចំនួននៃស្ករកៅស៊ូសែលុយឡូសក្នុងអាហារ៖ ការឡើងក្រាស់៖ ស្ករកៅស៊ូសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យក្រាស់ដើម្បី...អានបន្ថែម»

កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលលើ Sodium carboxymethylcellulose Viscosity ភាព viscosity នៃដំណោះស្រាយ sodium carboxymethylcellulose (CMC) អាចរងឥទ្ធិពលដោយកត្តាជាច្រើន។ នេះគឺជាកត្តាសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលជះឥទ្ធិពលដល់ភាព viscosity នៃដំណោះស្រាយ CMC៖ ការប្រមូលផ្តុំ៖ viscosity នៃដំណោះស្រាយ CMC ជាទូទៅ...អានបន្ថែម»

ស្ករកៅស៊ូ Cellulose (CMC) ជាសារធាតុធ្វើឱ្យអាហារក្រាស់ និងស្ថេរភាព ស្ករកៅស៊ូ Cellulose ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា carboxymethyl cellulose (CMC) ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុរក្សាលំនឹងអាហារ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។ នេះ​ជា​របៀប​ដែល​ស្ករ​កៅស៊ូ​សែលុយឡូស​មាន​មុខងារ​ក្នុង​កម្មវិធី​អាហារ៖ ភ្នាក់ងារ​ធ្វើឱ្យ​ក្រាស់៖ ស្ករ​កៅស៊ូ​សែលុយឡូស​ជា​សារធាតុ...អានបន្ថែម»

ស្ករកៅស៊ូ Cellulose ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពកែច្នៃនៃ Dough Cellulose Gum ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា carboxymethyl cellulose (CMC) អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃដំណើរការនៃ dough តាមវិធីផ្សេងៗ ជាពិសេសនៅក្នុងទំនិញដុតនំដូចជា នំបុ័ង និងកុម្មង់នំ។ នេះជារបៀបដែលស្ករកៅស៊ូ cellulose បង្កើនគុណភាពម្សៅ៖ Water Retentio...អានបន្ថែម»

ដំណើរការនៃការផលិតសូដ្យូម carboxymethylcellulose ដំណើរការនៃការផលិតសូដ្យូម carboxymethylcellulose (CMC) ពាក់ព័ន្ធនឹងជំហានជាច្រើនរួមទាំងការរៀបចំសែលុយឡូស etherification ការបន្សុត និងការសម្ងួត។ នេះជាទិដ្ឋភាពទូទៅនៃដំណើរការផលិតធម្មតា៖ ត្រៀម...អានបន្ថែម»

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ carboxymethyl cellulose Carboxymethyl cellulose (CMC) គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចរលាយក្នុងទឹកបានច្រើនយ៉ាងដែលបានមកពីសែលុយឡូស។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា។ នេះគឺជាលក្ខណៈសម្បត្តិសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់ carboxymethyl cellulose: Water Solubility: CMC is highly soluble in...អានបន្ថែម»

Polyanionic Cellulose (PAC) Polyanionic Cellulose (PAC) គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសរលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិ rheological និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងការបាត់បង់ជាតិទឹក។ វា​បាន​មក​ពី​សែលុយឡូស​ធម្មជាតិ​តាម​រយៈ​ការ​កែប្រែ​គីមី​ជា​បន្តបន្ទាប់​ជា​លទ្ធផល​...អានបន្ថែម»

ការប្រើប្រាស់ Carboxymethylcellulose ជាសារធាតុបន្ថែមស្រា Carboxymethylcellulose (CMC) ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមស្រាសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងៗ ជាចម្បងដើម្បីបង្កើនស្ថេរភាពស្រា ភាពច្បាស់លាស់ និងក្លិនមាត់។ នេះគឺជាវិធីជាច្រើនដែល CMC ប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតស្រា៖ ស្ថេរភាព៖ CMC អាចត្រូវបានប្រើជា s...អានបន្ថែម»

ផលិតផល Cellulose Ether ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ផលិតផល Cellulose Ether ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយភាពបរិសុទ្ធ ភាពជាប់លាប់ និងដំណើរការរបស់វានៅទូទាំងកម្មវិធីផ្សេងៗ។ អេធើរសែលុយឡូសត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មដូចជា សំណង់ ឱសថ អាហារ ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន និងវាយនភណ្ឌ។ ទីនេះ...អានបន្ថែម»

ឥទ្ធិពលនៃ DS លើគុណភាព carboxymethyl cellulose កម្រិតនៃការជំនួស (DS) គឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រសំខាន់ដែលមានឥទ្ធិពលយ៉ាងសំខាន់ទៅលើគុណភាព និងដំណើរការនៃ Carboxymethyl Cellulose (CMC) ។ DS សំដៅលើចំនួនមធ្យមនៃក្រុម carboxymethyl ដែលត្រូវបានជំនួសដោយឯកតា anhydroglucose នីមួយៗ ...អានបន្ថែម»