HPMC ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា hydroxypropyl methylcellulose គឺជាវត្ថុធាតុ polymer រលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង ឱសថ និងអាហារ។ វត្ថុធាតុ polymer គឺបានមកពីសែលុយឡូស ដែលជាសារធាតុធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ HPMC គឺជាសារធាតុក្រាស់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីបង្កើន viscosity នៃដំណោះស្រាយផ្សេងៗ។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការផលិតជែល thixotropic ក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងកម្មវិធីជាច្រើន។
លក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់របស់ HPMC
លក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់របស់ HPMC ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ HPMC អាចបង្កើន viscosity នៃសូលុយស្យុងដោយបង្កើតជាបណ្តាញជែលដែលចាប់ម៉ូលេគុលទឹក។ ភាគល្អិតរបស់ HPMC បង្កើតជាបណ្តាញជែលនៅពេលដែលមានជាតិទឹកនៅក្នុងទឹក ហើយទាក់ទាញគ្នាទៅវិញទៅមកតាមរយៈចំណងអ៊ីដ្រូសែន។ បណ្តាញបង្កើតម៉ាទ្រីសបីវិមាត្រដែលបង្កើន viscosity នៃដំណោះស្រាយ។
គុណសម្បត្តិចម្បងមួយនៃការប្រើប្រាស់ HPMC ជាសារធាតុក្រាស់គឺថា វាអាចធ្វើអោយដំណោះស្រាយក្រាស់ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពច្បាស់លាស់ ឬពណ៌របស់វា។ HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលមិនមានអ៊ីយ៉ុង ដែលមានន័យថាវាមិនបញ្ចូលបន្ទុកណាមួយទៅក្នុងដំណោះស្រាយនោះទេ។ នេះធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ប្រើក្នុងទម្រង់ច្បាស់លាស់ ឬតម្លាភាព។
អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតរបស់ HPMC គឺថាវាអាចធ្វើអោយដំណោះស្រាយក្រាស់នៅកំហាប់ទាប។ នេះមានន័យថា ត្រូវការ HPMC តិចតួចប៉ុណ្ណោះ ដើម្បីសម្រេចបាននូវ viscosity ដែលចង់បាន។ នេះអាចសន្សំសំចៃថ្លៃដើមសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិត និងផ្តល់ឱ្យអតិថិជននូវផលិតផលសន្សំសំចៃបន្ថែមទៀត។
Thixotropy នៃ HPMC
Thixotropy គឺជាទ្រព្យសម្បត្តិនៃវត្ថុធាតុដើម្បីកាត់បន្ថយ viscosity នៅពេលដែលទទួលរងនូវភាពតានតឹងកាត់ និងដើម្បីត្រលប់ទៅ viscosity ដើមរបស់វានៅពេលដែលភាពតានតឹងត្រូវបានដកចេញ។ HPMC គឺជាសម្ភារៈ thixotropic មានន័យថាវារីករាលដាល ឬហូរយ៉ាងងាយស្រួលនៅក្រោមភាពតានតឹងកាត់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលភាពតានតឹងត្រូវបានដកចេញ វាត្រឡប់ទៅស្អិត និងក្រាស់ម្តងទៀត។
លក្ខណៈសម្បត្តិ thixotropic របស់ HPMC ធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់កម្មវិធីជាច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងថ្នាំលាប ជាថ្នាំកូតក្រាស់លើផ្ទៃ។ លក្ខណៈសម្បត្តិ thixotropic របស់ HPMC ធានាថា ថ្នាំកូតនៅតែមាននៅលើផ្ទៃដោយមិនយារធ្លាក់ ឬដំណើរការ។ HPMC ត្រូវបានគេប្រើផងដែរនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុក្រាស់សម្រាប់ទឹកជ្រលក់ និងការស្លៀកពាក់។ លក្ខណៈសម្បត្តិ thixotropic របស់ HPMC ធានាថា ទឹកជ្រលក់ ឬការស្លៀកពាក់មិនស្រក់ពីស្លាបព្រា ឬចានទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញនៅតែក្រាស់ និងជាប់លាប់។
HPMC គឺជាវត្ថុធាតុ polymer ដែលអាចប្រើប្រាស់បានជាមួយនឹងកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ លក្ខណៈសម្បត្តិក្រាស់របស់វា និងលក្ខណៈសម្បត្តិ thixotropic ធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់កែសម្ផស្ស ឱសថ និងអាហារ។ HPMC គឺជាសារធាតុក្រាស់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលបង្កើន viscosity នៃដំណោះស្រាយដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ភាពច្បាស់លាស់ ឬពណ៌របស់វា។ លក្ខណៈសម្បត្តិ thixotropic របស់វាធានាថាដំណោះស្រាយមិនក្រាស់ពេក ឬស្តើងពេក អាស្រ័យលើកម្មវិធី។ HPMC គឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងផលិតផលជាច្រើន ហើយអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអតិថិជន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៥-សីហា-២០២៣