Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) និង hypromellose គឺពិតជាសមាសធាតុដូចគ្នា ហើយពាក្យនេះត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជំនួសគ្នា។ទាំងនេះគឺជាឈ្មោះស្មុគ្រស្មាញសម្រាប់ប្រភេទទូទៅនៃប៉ូលីម៊ែរដែលមានមូលដ្ឋានលើសែលុយឡូសដែលមានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗរួមទាំងឱសថ អាហារ និងគ្រឿងសំអាង។
1. រចនាសម្ព័ន្ធនិងសមាសធាតុគីមី៖
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) គឺជាការកែប្រែសំយោគនៃសែលុយឡូស ដែលជាវត្ថុធាតុ polymer ធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ។រចនាសម្ព័ន្ធគីមីរបស់ HPMC ត្រូវបានទទួលដោយការណែនាំក្រុម hydroxypropyl និង methyl នៅលើមូលដ្ឋាននៃ cellulose ។ក្រុម hydroxypropyl ធ្វើឱ្យ cellulose កាន់តែរលាយក្នុងទឹក ហើយក្រុម methyl បង្កើនស្ថេរភាពរបស់វា និងកាត់បន្ថយប្រតិកម្មរបស់វា។
2. ដំណើរការផលិត៖
ការផលិត hydroxypropyl methylcellulose ពាក់ព័ន្ធនឹងការព្យាបាលសែលុយឡូសជាមួយ propylene oxide ដើម្បីណែនាំក្រុម hydroxypropyl ហើយបន្ទាប់មកជាមួយ methyl chloride ដើម្បីបន្ថែមក្រុម methyl ។កម្រិតនៃការជំនួស (DS) នៃ hydroxypropyl និង methyl អាចត្រូវបានកែតម្រូវកំឡុងពេលដំណើរការផលិត ដែលបណ្តាលឱ្យមានចំណាត់ថ្នាក់ផ្សេងគ្នានៃ HPMC ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិខុសៗគ្នា។
3. លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត៖
HPMC គឺជាម្សៅពីពណ៌សទៅបន្តិច គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ។លក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តរបស់វា ដូចជា viscosity និងភាពរលាយ អាស្រ័យលើកម្រិតនៃការជំនួស និងទម្ងន់ម៉ូលេគុលនៃវត្ថុធាតុ polymer ។នៅក្រោមកាលៈទេសៈធម្មតា វាងាយរលាយក្នុងទឹក បង្កើតជាដំណោះស្រាយថ្លា និងគ្មានពណ៌។
4. គោលបំណងវេជ្ជសាស្ត្រ៖
កម្មវិធីសំខាន់មួយរបស់ HPMC គឺនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាអ្នកបន្ថែមឱសថ និងមានតួនាទីជាច្រើនក្នុងការរៀបចំឱសថ។HPMC ត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងទម្រង់កិតើកិតើផ្ទាល់មាត់ដូចជា គ្រាប់ថ្នាំ គ្រាប់ និងថ្នាំគ្រាប់។វាដើរតួនាទីជាអ្នកចង សារធាតុបំបែក និងសារធាតុបញ្ចេញដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រង រួមចំណែកដល់ស្ថេរភាពរួម និងលទ្ធភាពជីវៈរបស់ថ្នាំ។
5. តួនាទីក្នុងការរៀបចំការចេញផ្សាយដែលគ្រប់គ្រង៖
សមត្ថភាពរបស់ HPMC ដើម្បីបង្កើតជាជែលនៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃក្នុងទម្រង់ថ្នាំដែលគ្រប់គ្រងដោយការបញ្ចេញ។ដោយការខុសប្លែកគ្នានៃ viscosity និងលក្ខណៈសម្បត្តិបង្កើតជែល អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រឱសថអាចគ្រប់គ្រងអត្រានៃការបញ្ចេញសារធាតុសកម្ម ដោយហេតុនេះអាចសម្រេចបាននូវសកម្មភាពថ្នាំដែលមាននិរន្តរភាព និងអូសបន្លាយ។
6. កម្មវិធីក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ HPMC ត្រូវបានគេប្រើជា thickener, stabilizer និង emulsifier ។វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាពនៃអាហារជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងទឹកជ្រលក់ ស៊ុប និងផលិតផលទឹកដោះគោ។លើសពីនេះទៀត HPMC ត្រូវបានប្រើក្នុងការដុតនំគ្មានជាតិស្ករ ដើម្បីបង្កើនរចនាសម្ព័ន្ធ និងលក្ខណៈសម្បត្តិសំណើមនៃផលិតផលគ្មានជាតិស្ករ។
7. សម្ភារសំណង់ និងសំណង់៖
HPMC ត្រូវបានប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មសំណង់នៅក្នុងផលិតផលដូចជាក្បឿង adhesive, plasters ដែលមានមូលដ្ឋានលើស៊ីម៉ងត៍ និងសម្ភារៈដែលមានមូលដ្ឋានលើ gypsum ។វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការ ការរក្សាទឹក និងលក្ខណៈសម្បត្តិស្អិតនៃផលិតផលទាំងនេះ។
8. គ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖
Hypromellose ក៏ជាធាតុផ្សំទូទៅនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ។វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងក្រែម ឡេ និងសាប៊ូកក់សក់ ដោយសារវាមានលក្ខណៈក្រាស់ និងរក្សាលំនឹង។លើសពីនេះទៀត វាជួយកែលម្អវាយនភាព និងអារម្មណ៍នៃផលិតផលទាំងមូល។
9. ថ្នាំកូតខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងឱសថ:
HPMC ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថសម្រាប់ការស្រោបគ្រាប់ថ្នាំ។ថេប្លេតដែលស្រោបដោយខ្សែភាពយន្តផ្តល់នូវរូបរាងកាន់តែប្រសើរឡើង របាំងរសជាតិ និងការការពារប្រឆាំងនឹងកត្តាបរិស្ថាន។ខ្សែភាពយន្ត HPMC ផ្តល់នូវថ្នាំកូតរលោង និងឯកសណ្ឋាន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពទាំងមូលនៃផលិតផលឱសថ។
13. សេចក្តីសន្និដ្ឋាន៖
Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) និង hypromellose សំដៅលើវត្ថុធាតុ polymer ដែលមានមូលដ្ឋានលើសែលុយឡូសដូចគ្នា ដែលមានកម្មវិធីផ្សេងៗគ្នាក្នុងឱសថ អាហារ គ្រឿងសំអាង និងសំណង់។លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា ដូចជាការរលាយ ស្ថេរភាព និងជីវគីមី រួមចំណែកដល់ការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ភាពបត់បែនរបស់ HPMC នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗគ្នាបង្ហាញពីសារៈសំខាន់របស់វាជាសម្ភារៈពហុមុខងារ ហើយបន្តបន្ត។ការស្វែងរក និងការអភិវឌ្ឍន៍អាចរកឃើញកម្មវិធីបន្ថែមនាពេលអនាគត។
ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏ទូលំទូលាយនេះមានគោលបំណងផ្តល់នូវការយល់ដឹងលម្អិតអំពី hydroxypropyl methylcellulose និង hypromellose បំភ្លឺសារៈសំខាន់របស់ពួកគេក្នុងវិស័យផ្សេងៗ និងបំភ្លឺតួនាទីរបស់ពួកគេក្នុងការបង្កើតផលិតផល និងរូបមន្តជាច្រើន។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ថ្ងៃទី ២១ ខែ ធ្នូ ឆ្នាំ ២០២៣