ការដាក់ពាក្យសុំមេតាណុលអេឡិចត្រូនិចក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងគ្រឿងសំអាង
Hydroxypropyplicy methlcellulose (HPMC) រកឃើញកម្មវិធីចម្រុះទាំងអាហារនិងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងដោយសារតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់វា។ នេះជារបៀបដែលក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យនីមួយៗ:
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ:
- ភ្នាក់ងារក្រាស់: ក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារក្រាស់មួយនៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារផ្សេងៗដូចជាទឹកជ្រលក់ការស្លៀកពាក់ស៊ុបនិងបង្អែម។ វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព viscosity, និង acmarfeel នៃការបង្កើតបែបស្បៀងអាហារបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិញ្ញាណនិងគុណភាពទូទៅ។
- ស្ថេរភាពនិង emulsifier: HPMC ដើរតួជាស្ថេរភាពនិង emulsifier នៅក្នុងផលិតផលអាហារការពារការបំបែកដំណាក់កាលនិងការកែលម្អស្ថេរភាព។ វាជួយរក្សាការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយឯកសណ្ឋាននៃគ្រឿងផ្សំនិងការពារប្រេងនិងទឹកពីការបំបែកក្នុងការបំភាយ។
- អ្នកប្តូរធាត់: ក្នុងផលិតផលអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាបឬថយចុះហ្គាឡូរីអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេមអេសអេសអេសអេសដែលផ្តល់នូវការផ្លាស់ប្តូរធាត់ផ្តល់នូវវាយនភាពនិងអចលនទ្រព្យកែសំរួលមាត់ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមកាឡូរី។ វាជួយធ្វើត្រាប់តាមមាត់និងលក្ខណៈញ្ញាណជាតិខ្លាញ់ដែលរួមចំណែកដល់ភាពក្រអឺតក្រទមទាំងមូលនៃការបង្កើតម្ហូបអាហារ។
- ភ្នាក់ងារភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្ត: HPMC អាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្តនៅក្នុងថ្នាំកូតចំណីអាហារនិងខ្សែភាពយន្តដែលអាចបរិភោគបាន។ វាបង្កើតបានជាខ្សែភាពយន្តស្តើងបត់បែននិងមានតម្លាភាពនៅលើផ្ទៃផលិតផលអាហារដែលពង្រីកដល់ជីវិតធ្នើនិងផ្តល់នូវលក្ខណៈសម្បត្តិរបាំងសំណើម។
- ភ្នាក់ងារព្យួរការងារ: ក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានជួលឱ្យធ្វើការផ្អាកភ្នាក់ងារភេសជ្ជៈនៅក្នុងភេសជ្ជៈនិងផលិតផលទឹកដោះគោដើម្បីការពារការទូទាត់ភាគល្អិតនិងបង្កើនស្ថេរភាពនៃការព្យួរ។ វាជួយរក្សាការចែកចាយឯកសណ្ឋាននៃភាគល្អិតរឹងឬគ្រឿងផ្សំរលាយនៅទូទាំងផលិតផល។
ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង:
- ក្រាស់និងស្ថេរភាព: HPMC បម្រើការជាក្រាស់និងស្ថេរភាពក្នុងការបង្កើតគ្រឿងសំអាងដូចជាក្រែមលាបនិងជែល។ វាធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវ iscosity, វាយនភាព, និងភាពស្ថិតស្ថេរនៃផលិតផលគ្រឿងសំអាង, បង្កើនការរីករាលដាលរបស់ពួកគេនិងគុណលក្ខណៈញាណ។
- ភ្នាក់ងារភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្ត: ក្រុមហ៊ុន HPMC បង្កើតបានជាខ្សែភាពយន្តស្តើង, អាចបត់បែនបាននិងមានតម្លាភាពនៅលើស្បែកឬសក់នៅពេលអនុវត្តក្នុងការបង្កើតគ្រឿងសំអាង។ វាផ្តល់នូវរបាំងការពារមួយចាក់សោរសំណើមនិងបង្កើនភាពយឺតនៃផលិតផលគ្រឿងសំអាង។
- ភ្នាក់ងារព្យួរការងារ: ក្រុមហ៊ុន HPMC ត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារព្យួរក្នុងការបង្កើតគ្រឿងសំអាងដើម្បីការពារការដោះស្រាយភាគល្អិតឬសារធាតុពណ៌និងបង្កើនស្ថេរភាពផលិតផល។ វាធានានូវការចែកចាយគ្រឿងផ្សំឯកសណ្ឋាននិងរក្សាភាពដូចគ្នា។
- ភ្នាក់ងារដែលមានកម្រិត: នៅក្នុងផលិតផលម្សៅដែលបានចុចនិងផលិតផលគ្រឿងតុបតែងជំងឺរលាកសំណាក់អេចអឹមអេសដើរតួជាភ្នាក់ងារដែលមានការលុកលុយជួយបង្ហាប់និងកាន់គ្រឿងផ្សំម្សៅ។ វាផ្តល់នូវភាពស្អិតរមួតនិងកម្លាំងក្នុងការបង្ខំឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពប្រសើរឡើងនូវភាពស្មោះត្រង់និងលក្ខណៈដោះស្រាយ។
- ការបង្កើតអ៊ីដ្រូហ្សែល: HPMC អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតអ៊ីដ្រូសែនក្នុងផលិតផលគ្រឿងសំអាងដូចជារបាំងនិងបំណះ។ វាជួយក្នុងការរក្សាសំណើមផ្តល់សំណើមដល់ស្បែកហើយបញ្ជូនគ្រឿងផ្សំសកម្មយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
Hydroxypropyplicy methlcellulose (HPMC) ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងគ្រឿងសំអាងដោយផ្តល់នូវការធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពការបង្កើតខ្សែភាពយន្តនិងការផ្អាកលក្ខណៈសម្បត្តិយ៉ាងទូលំទូលាយ។ ភាពបត់បែនរបស់វានិងភាពឆបគ្នាជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុបន្ថែមដ៏មានតម្លៃក្នុងការបង្កើតនូវការបង្កើតម្ហូបអាហារនិងគ្រឿងសំអាងដែលមានគុណភាពខ្ពស់។
ពេលវេលាក្រោយ: ថ្ងៃទី 11 ខែកុម្ភះឆ្នាំ 2014